本日のオススメ！
2018.8.12
おはようございます！京のむすびめです🎗 、 今日のおススメですー！ 、 厚切りチャーシューと絹かわ茄子のステーキ！ 、 低温調理した豚バラチャーシューと トロトロ揚げ焼きした絹かわ茄子との相性はバッチリ👍 仕上げにやみつきネギダレをかけて いかにも食欲のそそる逸品となってます🎶 、 その他にも今が旬！ 手のひらサイズのBIGな岩牡蠣ありますよ〜(^^) 、 ではでは本日も17時よりオープです！！ ...
京のむすびめブログ
８月１０日！新しい日本酒です！
2018.8.10
おはようございます！ 京のむすびめです！ 、 新しい冷酒入りましたー！！ 、 山形県 杉勇 《純米吟醸 雄町米 生酛山卸 原酒》25BY . 雄町米のどくどくな味わいかつ、 25BYだけあって2年熟成したことにより丸みと味わいぶかい旨味のあるお酒です！ 、 是非口開けの一杯を呑んでいただきたいもんです🍶 、 温かいお料理や、お肉料理にぴったりな冷酒かと🍶 、 地産地消をコンセプトに京都の食材、京...
８月９日！
2018.8.9
おはようございます！ 京のむすびめです！ 今日はドリンクのメニュー書き換えたんで発信しときまーす^ ^ 最近日本酒の本数がどんどん増えて行きすぎて、冷蔵庫一個増やしました（笑） 夏の焼酎のちょっとずつ増やしていってまーす(^○^) 本日のおすすめも載せときます^ ^ 京都河原町仏光寺から少し入った所にあります！ 京料理、おばんざい、日本酒！！ 是非お楽しみください！！ ではでは本日も元気にオー...
８月８日！今日はお出汁の紹介！
2018.8.8
おはようございます！ 京のむすびめです！ 今日はむすびめの縁の下の力持ち！ 一番出汁と、大人気！賀茂茄子の西京味噌グラタンの仕込み風景のご紹介です^ ^ うちの一番出汁は株式会社福島カツオさんにお店用のブレンドをして頂いております^ ^ 僕自身がしっかり目の出汁が好きなので、他のお店さんよりも濃い一番出汁になっております(^○^) 賀茂茄子グラタンは店長いくみちゃん考案の西京味噌のベシャメルソー...
８月７日！琵琶湖花火ですね！
2018.8.7
おはようございます！. . 京のむすびめです！. . . 昨日お休みで充電満タンです(^○^). . さー！. . 今日も美味しいおすすめいっぱいです！. . キスの昆布締め！. . そのままでも天ぷらにしてもらっても最高です^ ^. . カボチャのコロコロコロッケ♫. . いくみちゃんの今日の一押しです（笑）. 夏にスッキリ飲める焼酎もありますよ^ ^ . . 男気ウニもバッチリあります！....